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台灣骨科名醫、台大醫院前骨科部主任韓毅雄形容:
素 菜 篇
炒素菜時適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用;蔬菜儘可能做到現炒現吃,避免長時間保溫和多次加熱,以避免維生素損失和味道變差。
上圖描述現在所使用的省電燈泡的潛在危險性—
腳是人體的另一個心臟,腳雖然距離心臟較遠,但是其對心臟的健康卻是非常重要的存在。
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